Au Vieux Cerexhe à Maison Bois
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NOTRE CARTE

A PARTAGER (OU PAS)

Grignotes avec l'apéro en général pour 2cvts

  • L'antipasti

    Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta Prix par personne / minimum 2 personnes
    € 13

  • LE NACHOS

    Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
    € 17

  • Les calamars frits aux 2 sauces

    € 17

  • Les bitterballens

    € 16

  • Les Jalapanos

    € 16

  • Les mini loempias aux légumes

    € 16

  • Les pilons de poulet

    € 18

  • La farandoles de tapas

    € 19

LES ENTREES FROIDES

  • La tomate mozzarella

    Burrata
    € 15

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    € 18

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    € 21

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    € 16

  • Le saumon fumé

    € 20

  • La terrine de foie gras et confit d'oignons

    € 23

LES ENTREES CHAUDES

  • Le duo de croquettes de fromage

    Fromagerie Straet
    € 15

  • Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales

    € 19

  • Le mix de croquettes

    1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
    € 17

  • La bouchée de petits gris à l'ail

    € 15

  • Le duo de croquette du moment

    Sur demande
    € 18

  • Le camembert "Président" grillé

    € 16

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    € 19

  • Les scampis crème ail

    € 19

  • Les scampis diable

    Crème tomate piquant
    € 19

  • Le foie gras poêlé

    € 23

LES INCONTOURNABLES

  • Les boulettes Liégeoises

    Traiteur Tommy
    € 18

  • Les boulettes provençale

    Du traiteur Tommy
    € 20

  • Le vol au vent maison

    Au filet de poulet
    € 19

  • Le filet de poulet à l'estragon

    € 18

  • La tête de veau grand mère

    € 25

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    € 25

  • Les croquettes de fromage

    Fromagerie Straet 3pièces
    € 24

  • Les croquettes de crevettes grises artisanales

    3 pièces
    € 28

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    € 28

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    € 32

  • L'assiette de fromage

    € 34

  • Le jambonneau au four

    € 28

LES PATES

  • Le bolo

    Pur boeuf
    € 18

  • Les linguines aux scampis

    € 27

  • Les linguines aux vongoles

    € 27

  • Les pâtes végétarienne

    € 19

  • La pâtes jambon fromage gratinée

    € 17

LES BURGERS

  • Le biesse burger

    1 viande
    € 19

  • Le cerexhe burger

    2 viande
    € 25

  • Le crapuleux burger

    3 viandes
    € 30

  • Le burger de saumon frais

    € 30

LES SALADES

  • La salade de scampis curry

    € 23

  • La salade chèvre chaud

    € 19

  • La salade aux lardons

    € 19

  • La salade de poulet mariné au curry

    € 19

  • La salade nordique

    Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
    € 30

LES POISSONS

  • Le dos de cabillaud sur peau, bearnaise

    € 37

  • Le filet de saumon sur peau, bearnaise

    € 32

  • Le filet de sole limande, meunière

    € 27

  • Le filet de sole limande, bearnaise

    € 29

  • Le filet de sole homardine et crevettes grises

    € 32

  • La brochette de scampis grillés aux 2 sauces

    12 pièces
    € 29

  • Les scampis crème ail

    12 pièces
    € 29

  • Les scampis diables

    12 pièces
    € 29

  • L'assiette du pécheur

    € 42

LE BOEUF

  • Le steak grillé

    250gr
    € 27

  • Le châteaubriand

    350gr
    € 32

  • L'entrecôte Irlandaise

    350gr
    € 42

  • La tagliata de boeuf

    € 35

  • Le mi-cuit à la truffe (pôelé)

    € 37

  • La brochette de boeuf

    € 28

LA VOLAILLE

  • Le filet de poulet

    € 18

  • La brochette de volaille marinée

    € 24

LE PORC

  • Le filet de pur de porc saumuré, pôelé

    € 29

  • Le cochon de lait basse T°, sauce au thym

    € 29

  • L'escalope panée

    € 27

L'AGNEAU

  • La souris d'agneau au romarin

    € 32

LE CANARD

  • Le magret de canard, sauce miel moutarde

    € 33

LES MIXTES

  • Le mixed grill selon l'humeur du chef

    € 31

  • Le trio de brochettes

    Boeuf, porc, volaille
    € 34

LES PLATS ENFANT

  • Le bolo

    € 11

  • Le boulet Liégeois

    € 11

  • Le filet de sole

    € 15

  • Les nuggets

    € 11

  • La mini brochette

    € 11

  • Le burger

    € 11

LES DESSERTS

  • La glace enfant

    € 5

  • La dame blanche

    € 10

  • La brésilienne

    € 10

  • La coupe Mont blanc

    Meringue
    € 10

  • Le sorbet citron

    € 10

  • Le trio de sorbets

    € 11

  • Le café glacé

    € 10

  • Le vrai café Liégeois

    € 11

  • Le café gourmand

    € 14

  • La crème brulée

    € 10

  • La mousse au chocolat

    € 10

  • La panacotta aux fruits rouges

    € 11

  • Le moelleux au chocolat maison

    € 12

  • La tartelettes aux pommes chaudes

    € 11

  • L'assortiment de fromages

    € 17

  • Le camembert "Président" grillé

    € 16

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