Au Vieux Cerexhe à Maison Bois
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NOTRE CARTE

A PARTAGER (OU PAS)
LES ENTREES FROIDES
LES ENTREES CHAUDES
LES INCONTOURNABLES
LES PATES
LES BURGERS
LES SALADES
LES POISSONS
LE BOEUF
LA VOLAILLE
LE PORC
L'AGNEAU
LE CANARD
LES MIXTES
LES PLATS ENFANT
LES DESSERTS

A PARTAGER (OU PAS)

Grignotes avec l'apéro en général pour 2cvts

  • L'antipasti

    Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta Prix par personne / minimum 2 personnes
    13 €

  • LE NACHOS

    Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
    19 €

  • Les calamars frits aux 2 sauces

    19 €

  • Les bitterballens

    16 €

  • Les Jalapanos

    16 €

  • Les mini loempias aux légumes

    16 €

  • Les pilons de poulet

    18 €

  • La farandoles de tapas

    20 €

LES ENTREES FROIDES

  • La tomate mozzarella

    Burrata
    15 €

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    20 €

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    23 €

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    18 €

  • Le saumon fumé

    20 €

  • La terrine de foie gras et confit d'oignons

    25 €

LES ENTREES CHAUDES

  • Le duo de croquettes de fromage

    Fromagerie Straet
    16 €

  • Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales

    21 €

  • Le mix de croquettes

    1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
    18 €

  • La bouchée de petits gris à l'ail

    15 €

  • Le camembert "Président" grillé

    16 €

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    19 €

  • Les scampis crème ail

    19 €

  • Les scampis diable

    Crème tomate piquant
    19 €

  • Le foie gras poêlé

    25 €

LES INCONTOURNABLES

  • Les boulettes Liégeoises 1pièce

    Traiteur Tommy
    17 €

  • Boulettes Liégeoises 2 pièces

    Traiteur Tommy
    21 €

  • Boulettes Liégeoises 3 pièces

    Traiteur Tommy
    24 €

  • Les boulettes provençale 1 pièce

    Du traiteur Tommy
    18 €

  • Boulettes provençale 2 pièces

    Traiteur Tommy
    22 €

  • Boulettes provençale 3 pièces

    Traiteur Tommy
    25 €

  • Le vol au vent maison

    Au filet de poulet
    22 €

  • L'américain préparé minute

    22 €

  • Le filet de poulet à l'estragon

    25 €

  • La tête de veau grand mère

    27 €

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    28 €

  • Les croquettes de fromage

    Fromagerie Straet 3pièces
    25 €

  • Les croquettes de crevettes grises artisanales

    3 pièces
    34 €

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    32 €

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    36 €

  • L'assiette de fromage

    34 €

  • Le jambonneau au four

    34 €

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    34 €

LES PATES

  • Le bolo

    Pur boeuf
    21 €

  • Les linguines aux scampis

    30 €

  • Les linguines aux vongoles

    32 €

  • Les pâtes végétarienne

    21 €

  • La pâtes jambon fromage gratinée

    21 €

LES BURGERS

  • Le biesse burger

    1 viande
    22 €

  • Le cerexhe burger

    2 viande
    30 €

  • Le crapuleux burger

    3 viandes
    35 €

  • Le burger de saumon frais

    35 €

LES SALADES

  • La salade de scampis curry

    26 €

  • La salade chèvre chaud

    22 €

  • La salade aux lardons

    24 €

  • La salade de poulet mariné au curry

    24 €

  • La salade nordique

    Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
    32 €

LES POISSONS

  • Le dos de cabillaud sur peau, bearnaise

    38 €

  • Le filet de saumon sur peau, bearnaise

    37 €

  • Le filet de sole limande, meunière

    30 €

  • Le filet de sole limande, bearnaise

    32 €

  • Le filet de sole homardine et crevettes grises

    35 €

  • La brochette de scampis grillés aux 2 sauces

    30 €

  • Les scampis crème ail

    31 €

  • Les scampis diables

    31 €

  • L'assiette du pécheur

    42 €

LE BOEUF

  • La pièce de boeuf

    34 €

  • L'entrecôte Irlandaise

    42 €

  • La tagliata de boeuf

    38 €

  • Le mi-cuit à la truffe (pôelé)

    40 €

  • La brochette de boeuf

    34 €

LA VOLAILLE

  • Le filet de poulet

    25 €

  • La brochette de volaille marinée

    28 €

LE PORC

  • Le filet de pur de porc saumuré, pôelé

    34 €

  • Le cochon de lait basse T°, sauce au thym

    32 €

  • L'escalope panée

    32 €

L'AGNEAU

  • La souris d'agneau au romarin

    37 €

LE CANARD

  • Le magret de canard, sauce miel moutarde

    35 €

LES MIXTES

  • Le mixed grill selon l'humeur du chef

    38 €

  • Le trio de brochettes

    Boeuf, porc, volaille
    35 €

LES PLATS ENFANT

  • Le bolo

    11 €

  • Le boulet Liégeois

    11 €

  • Le vol au vent

    11 €

  • Le filet de sole

    15 €

  • Les nuggets

    11 €

  • La mini brochette

    11 €

  • Le burger

    11 €

LES DESSERTS

  • La glace enfant

    5 €

  • La dame blanche

    10 €

  • La brésilienne

    10 €

  • La coupe Mont blanc

    Meringue
    10 €

  • Le sorbet citron

    10 €

  • Le trio de sorbets

    11 €

  • Le café glacé

    10 €

  • Le vrai café Liégeois

    11 €

  • Le café gourmand

    14 €

  • La crème brulée

    10 €

  • La mousse au chocolat

    10 €

  • La panacotta aux fruits rouges

    11 €

  • Le moelleux au chocolat maison

    12 €

  • La tartelettes aux pommes chaudes

    11 €

  • L'assortiment de fromages

    17 €

  • Le camembert "Président" grillé

    16 €

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