Au Vieux Cerexhe à Maison Bois
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NOTRE CARTE

A PARTAGER (OU PAS)

Grignotes avec l'apéro en général pour 2cvts

  • L'antipasti

    Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta Prix par personne / minimum 2 personnes
    13 €

  • LE NACHOS

    Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
    19 €

  • Les calamars frits aux 2 sauces

    19 €

  • Les bitterballens

    16 €

  • Les Jalapanos

    16 €

  • Les mini loempias aux légumes

    16 €

  • Les pilons de poulet

    18 €

  • La farandoles de tapas

    20 €

LES ENTREES FROIDES

  • La tomate mozzarella

    Burrata
    15 €

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    20 €

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    23 €

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    18 €

  • Le saumon fumé

    20 €

  • La terrine de foie gras et confit d'oignons

    25 €

LES ENTREES CHAUDES

  • Le duo de croquettes de fromage

    Fromagerie Straet
    16 €

  • Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales

    21 €

  • Le mix de croquettes

    1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
    18 €

  • La bouchée de petits gris à l'ail

    15 €

  • Le camembert "Président" grillé

    16 €

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    19 €

  • Les scampis crème ail

    19 €

  • Les scampis diable

    Crème tomate piquant
    19 €

  • Le foie gras poêlé

    25 €

LES INCONTOURNABLES

  • Les boulettes Liégeoises 1pièce

    Traiteur Tommy
    16 €

  • Boulettes Liégeoises 2 pièces

    Traiteur Tommy
    19 €

  • Boulettes Liégeoises 3 pièces

    Traiteur Tommy
    22 €

  • Les boulettes provençale 1 pièce

    Du traiteur Tommy
    17 €

  • Boulettes provençale 2 pièces

    Traiteur Tommy
    20 €

  • Boulettes provençale 3 pièces

    Traiteur Tommy
    23 €

  • Le vol au vent maison

    Au filet de poulet
    20 €

  • L'américain préparé minute

    20 €

  • Le filet de poulet à l'estragon

    22 €

  • La tête de veau grand mère

    25 €

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    28 €

  • Les croquettes de fromage

    Fromagerie Straet 3pièces
    25 €

  • Les croquettes de crevettes grises artisanales

    3 pièces
    30 €

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    30 €

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    34 €

  • L'assiette de fromage

    34 €

  • Le jambonneau au four

    30 €

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    30 €

LES PATES

  • Le bolo

    Pur boeuf
    18 €

  • Les linguines aux scampis

    30 €

  • Les linguines aux vongoles

    30 €

  • Les pâtes végétarienne

    19 €

  • La pâtes jambon fromage gratinée

    19 €

LES BURGERS

  • Le biesse burger

    1 viande
    20 €

  • Le cerexhe burger

    2 viande
    27 €

  • Le crapuleux burger

    3 viandes
    32 €

  • Le burger de saumon frais

    32 €

LES SALADES

  • La salade de scampis curry

    26 €

  • La salade chèvre chaud

    19 €

  • La salade aux lardons

    21 €

  • La salade de poulet mariné au curry

    21 €

  • La salade nordique

    Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
    32 €

LES POISSONS

  • Le dos de cabillaud sur peau, bearnaise

    38 €

  • Le filet de saumon sur peau, bearnaise

    35 €

  • Le filet de sole limande, meunière

    27 €

  • Le filet de sole limande, bearnaise

    29 €

  • Le filet de sole homardine et crevettes grises

    32 €

  • La brochette de scampis grillés aux 2 sauces

    12 pièces
    30 €

  • Les scampis crème ail

    12 pièces
    31 €

  • Les scampis diables

    12 pièces
    31 €

  • L'assiette du pécheur

    42 €

LE BOEUF

  • Le steak grillé

    250gr
    29 €

  • Le châteaubriand

    350gr
    34 €

  • L'entrecôte Irlandaise

    350gr
    42 €

  • La tagliata de boeuf

    36 €

  • Le mi-cuit à la truffe (pôelé)

    38 €

  • La brochette de boeuf

    30 €

LA VOLAILLE

  • Le filet de poulet

    22 €

  • La brochette de volaille marinée

    26 €

LE PORC

  • Le filet de pur de porc saumuré, pôelé

    31 €

  • Le cochon de lait basse T°, sauce au thym

    30 €

  • L'escalope panée

    29 €

L'AGNEAU

  • La souris d'agneau au romarin

    35 €

LE CANARD

  • Le magret de canard, sauce miel moutarde

    34 €

LES MIXTES

  • Le mixed grill selon l'humeur du chef

    33 €

  • Le trio de brochettes

    Boeuf, porc, volaille
    35 €

LES PLATS ENFANT

  • Le bolo

    11 €

  • Le boulet Liégeois

    11 €

  • Le vol au vent

    11 €

  • Le filet de sole

    15 €

  • Les nuggets

    11 €

  • La mini brochette

    11 €

  • Le burger

    11 €

LES DESSERTS

  • La glace enfant

    5 €

  • La dame blanche

    10 €

  • La brésilienne

    10 €

  • La coupe Mont blanc

    Meringue
    10 €

  • Le sorbet citron

    10 €

  • Le trio de sorbets

    11 €

  • Le café glacé

    10 €

  • Le vrai café Liégeois

    11 €

  • Le café gourmand

    14 €

  • La crème brulée

    10 €

  • La mousse au chocolat

    10 €

  • La panacotta aux fruits rouges

    11 €

  • Le moelleux au chocolat maison

    12 €

  • La tartelettes aux pommes chaudes

    11 €

  • L'assortiment de fromages

    17 €

  • Le camembert "Président" grillé

    16 €

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