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Au Vieux Cerexhe à Maison Bois
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NOTRE CARTE

A PARTAGER (OU PAS)

Grignotes avec l'apéro en général pour 2cvts

  • L'antipasti

    Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta
    €30

  • LE NACHOS

    Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
    €17

  • Les calamars frits aux 2 sauces

    €14

  • Les bitterballens

    €14

  • Les Jalapanos

    €14

  • Les mini loempias aux légumes

    €14

  • Les pilons de poulet

    €16

  • La farandoles de tapas

    €17

LES ENTREES FROIDES

  • La tomate mozzarella

    Burrata
    €14

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    €16

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    €19

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    €16

  • Le saumon fumé

    €19

  • La terrine de foie gras et confit d'oignons

    €21

LES ENTREES CHAUDES

  • Le duo de croquettes de fromage

    Fromagerie Straet
    €14

  • Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales

    €19

  • Le mix de croquettes

    1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
    €17

  • La bouchée de petits gris à l'ail

    €15

  • Le duo de croquette du moment

    Sur demande
    €18

  • Le camembert "Président" grillé

    €14

  • Les cuisses de grenouilles crème ail

    €18

  • Les scampis crème ail

    €18

  • Les scampis diable

    Crème tomate piquant
    €18

  • Le foie gras poêlé

    €21

LES INCONTOURNABLES

  • Les boulettes Liégeoises

    Traiteur Tommy
    €15

  • Les boulettes provençale

    Du traiteur Tommy
    €17

  • Le vol au vent maison

    Au filet de poulet
    €17

  • Le filet de poulet à l'estragon

    €18

  • La tête de veau grand mère

    €23

  • Le tartare de bœuf à l'italienne

    Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
    €25

  • Les croquettes de fromage

    Fromagerie Straet 3pièces
    €22

  • Les croquettes de crevettes grises artisanales

    3 pièces
    €26

  • Le traditionnel carpaccio de boeuf

    €25

  • Le carpaccio de bœuf à la truffe

    €30

  • L'assiette de fromage

    €26

  • Le jambonneau au four

    €23

LES PATES

  • Le bolo

    Pur boeuf
    €16

  • Les linguines aux scampis

    €24

  • Les linguines aux vongoles

    €24

  • Les pâtes végétarienne

    €17

  • La pâtes jambon fromage gratinée

    €15

LES BURGERS

  • Le biesse burger

    1 viande
    €18

  • Le cerexhe burger

    2 viande
    €22

  • Le crapuleux burger

    3 viandes
    €26

  • Le burger de saumon frais

    €26

LES SALADES

  • La salade de scampis curry

    €23

  • La salade chèvre chaud

    €19

  • La salade aux lardons

    €19

  • La salade de poulet mariné au curry

    €19

  • La salade nordique

    Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
    €28

LES POISSONS

  • Le dos de cabillaud sur peau, bearnaise

    €32

  • Le filet de saumon sur peau, bearnaise

    €30

  • Le filet de sole limande, meunière

    €25

  • Le filet de sole limande, bearnaise

    €27

  • Le filet de sole homardine et crevettes grises

    €30

  • La brochette de scampis grillés aux 2 sauces

    12 pièces
    €27

  • Les scampis crème ail

    12 pièces
    €27

  • Les scampis diables

    12 pièces
    €27

  • L'assiette du pécheur

    €38

LE BOEUF

  • Le steak grillé

    250gr
    €25

  • Le châteaubriand

    350gr
    €30

  • L'entrecôte Irlandaise

    350gr
    €39

  • La tagliata de boeuf

    €33

  • Le mi-cuit à la truffe (pôelé)

    €35

  • La brochette de boeuf

    €26

LA VOLAILLE

  • Le filet de poulet

    €18

  • La brochette de volaille marinée

    €22

LE PORC

  • Le filet de pur de porc saumuré, pôelé

    €26

  • Le cochon de lait basse T°, sauce au thym

    €26

  • La brochette de porc saumuré

    €26

  • L'escalope panée

    €24

L'AGNEAU

  • La souris d'agneau au romarin

    €30

  • Les côtes d'agneau grillées

    €30

LE CANARD

  • Le magret de canard, sauce miel moutarde

    €30

  • La brochette de canard

    €30

LES MIXTES

  • Le mixed grill selon l'humeur du chef

    €28

  • Le trio de brochettes

    Boeuf, porc, volaille
    €30

  • La quintette de brochettes

    5 variété + assortiment de sauces froides 2CVTS
    €58

LES PLATS ENFANT

  • Le bolo

    €11

  • Le boulet Liégeois

    €11

  • Le filet de sole

    €13

  • Les nuggets

    €11

  • La mini brochette

    €11

  • Le burger

    €11

LES DESSERTS

  • La glace enfant

    €5

  • La dame blanche

    €10

  • La brésilienne

    €10

  • La coupe Mont blanc

    Meringue
    €10

  • Le sorbet citron

    €10

  • Le trio de sorbets

    €11

  • Le café glacé

    €10

  • Le vrai café Liégeois

    €11

  • Le café gourmand

    €13

  • La crème brulée

    €10

  • La mousse au chocolat

    €9

  • La panacotta aux fruits rouges

    €11

  • Le moelleux au chocolat maison

    €12

  • La tartelettes aux pommes chaudes

    €11

  • L'assortiment de fromages

    €14

  • Le camembert "Président" grillé

    €14

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