NOTRE CARTE
A PARTAGER (OU PAS)
Grignotes avec l'apéro en général pour 2cvts
- L'antipastiAssortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta€30
- LE NACHOSNachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments€17
- Les calamars frits aux 2 sauces€14
- Les bitterballens€14
- Les Jalapanos€14
- Les mini loempias aux légumes€14
- Les pilons de poulet€16
- La farandoles de tapas€17
LES ENTREES FROIDES
- La tomate mozzarellaBurrata€14
- Le traditionnel carpaccio de boeuf€16
- Le carpaccio de bœuf à la truffe€19
- Le tartare de bœuf à l'italienneCoupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette€16
- Le saumon fumé€19
- La terrine de foie gras et confit d'oignons€21
LES ENTREES CHAUDES
- Le duo de croquettes de fromageFromagerie Straet€14
- Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales€19
- Le mix de croquettes1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes€17
- La bouchée de petits gris à l'ail€15
- Le duo de croquette du momentSur demande€18
- Le camembert "Président" grillé€14
- Les cuisses de grenouilles crème ail€18
- Les scampis crème ail€18
- Les scampis diableCrème tomate piquant€18
- Le foie gras poêlé€21
LES INCONTOURNABLES
- Les boulettes LiégeoisesTraiteur Tommy€15
- Les boulettes provençaleDu traiteur Tommy€17
- Le vol au vent maisonAu filet de poulet€17
- Le filet de poulet à l'estragon€18
- La tête de veau grand mère€23
- Le tartare de bœuf à l'italienneCoupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette€25
- Les croquettes de fromageFromagerie Straet 3pièces€22
- Les croquettes de crevettes grises artisanales3 pièces€26
- Le traditionnel carpaccio de boeuf€25
- Le carpaccio de bœuf à la truffe€30
- L'assiette de fromage€26
- Le jambonneau au four€23
LES PATES
- Le boloPur boeuf€16
- Les linguines aux scampis€24
- Les linguines aux vongoles€24
- Les pâtes végétarienne€17
- La pâtes jambon fromage gratinée€15
LES BURGERS
- Le biesse burger1 viande€18
- Le cerexhe burger2 viande€22
- Le crapuleux burger3 viandes€26
- Le burger de saumon frais€26
LES SALADES
- La salade de scampis curry€23
- La salade chèvre chaud€19
- La salade aux lardons€19
- La salade de poulet mariné au curry€19
- La salade nordiqueSaumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes€28
LES POISSONS
- Le dos de cabillaud sur peau, bearnaise€32
- Le filet de saumon sur peau, bearnaise€30
- Le filet de sole limande, meunière€25
- Le filet de sole limande, bearnaise€27
- Le filet de sole homardine et crevettes grises€30
- La brochette de scampis grillés aux 2 sauces12 pièces€27
- Les scampis crème ail12 pièces€27
- Les scampis diables12 pièces€27
- L'assiette du pécheur€38
LE BOEUF
- Le steak grillé250gr€25
- Le châteaubriand350gr€30
- L'entrecôte Irlandaise350gr€39
- La tagliata de boeuf€33
- Le mi-cuit à la truffe (pôelé)€35
- La brochette de boeuf€26
LA VOLAILLE
- Le filet de poulet€18
- La brochette de volaille marinée€22
LE PORC
- Le filet de pur de porc saumuré, pôelé€26
- Le cochon de lait basse T°, sauce au thym€26
- La brochette de porc saumuré€26
- L'escalope panée€24
L'AGNEAU
- La souris d'agneau au romarin€30
- Les côtes d'agneau grillées€30
LE CANARD
- Le magret de canard, sauce miel moutarde€30
- La brochette de canard€30
LES MIXTES
- Le mixed grill selon l'humeur du chef€28
- Le trio de brochettesBoeuf, porc, volaille€30
- La quintette de brochettes5 variété + assortiment de sauces froides 2CVTS€58
LES PLATS ENFANT
- Le bolo€11
- Le boulet Liégeois€11
- Le filet de sole€13
- Les nuggets€11
- La mini brochette€11
- Le burger€11
LES DESSERTS
- La glace enfant€5
- La dame blanche€10
- La brésilienne€10
- La coupe Mont blancMeringue€10
- Le sorbet citron€10
- Le trio de sorbets€11
- Le café glacé€10
- Le vrai café Liégeois€11
- Le café gourmand€13
- La crème brulée€10
- La mousse au chocolat€9
- La panacotta aux fruits rouges€11
- Le moelleux au chocolat maison€12
- La tartelettes aux pommes chaudes€11
- L'assortiment de fromages€14
- Le camembert "Président" grillé€14
