Au Vieux Cerexhe à Maison Bois
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SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

Suggestions du 20/01 au 25/01/2026 inclus

PLAT

  • La fondue fromage individuelle et ses charcuteries (truffe : +5 € )

  • L'éffiloché de porc fumé , façon parmentier

  • Le dos de cabillaud sur son lit de choucroute verte aux herbes, sauce mousseline

  • La tranche de jambon magistral grillée , sauce dijonnaise

  • Le filet de biche , sauce poivrade et sa garniture de saison

  • Le civet de biche grand veneur

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